电大职业技能实训平台答案 中式厨房倾向于开放,而西餐烹饪区为了避免油烟、湿气的污染,通常是与其他空间分隔的。[A]正确[B]错误 【 收集整理了电大职业技能实训的大部分习题请使用功能查找相应习题】 》》》
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