【答案】下列内容中不属于蔬果食品雕刻类型的选项是（）。

下列内容中不属于蔬果食品雕刻类型的选项是（）。

A、透刻和刻画

B、平面雕刻

C、捆扎和立体雕刻

D、镂空和整雕

正确答案：C

在蔬果食品雕刻中，常见的类型包括透刻和刻画、平面雕刻、镂空和整雕等。这些类型的雕刻手法可以用于创作各种精美的蔬果雕刻作品。

然而，捆扎和立体雕刻并不是常见的蔬果食品雕刻类型。捆扎通常是用于束缚和包装蔬果，而立体雕刻则更常见于雕塑艺术中，而不是蔬果雕刻。