奶酪根据水分含量的不同，可分为（）三大类。
A.软质奶酪、半硬质奶酪、硬质奶酪
B.成熟奶酪、霉菌成熟奶酪、未成熟奶酪
标准答案：A
上一篇：速溶咖啡是咖啡豆经焙炒和粉碎后得到纯咖啡，再经提取和真空浓缩而成的粉粒状咖啡，可以随时冲泡，开水中即溶。速溶咖啡应储存在（）。
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