【答案】根据《中华人民共和国旅游法》，国家鼓励和支持发展旅游____和培训，提高旅游从业人员素质。

根据《中华人民共和国旅游法》，国家鼓励和支持发展旅游____和培训，提高旅游从业人员素质。

A.基础教育
B.职业教育

正确答案：B