【答案】酒店会议管理与服务y 过程性评测(20)【参考答案】

判断题:6道,每道5分,总分30 1.半围式会议格局适用于召开小型会议以及座谈性、协商性等类型的会议。 正确 错误 2.从会场的布置可以看出，会议的座位格局要依据会议的性质和需要来确定，此外会场的座位格局还具有政治意义。 正确 错误 3.按国际惯例，凡身份高的人会见身份低的人或主人会见客人，称作接见或召见；凡身份低的人会见身份高的人或客人会见主人，称作拜见或拜会。 正确 错误 4.由于谈判是法定组织之间正式交换意见的方式，因而无论是涉外谈判还是国内谈判，都必须明确授予主谈人全权代表的资格，这一点极其重要。 正确 错误 5.礼节性和慰问性会见的目标一般时是结交朋友，联络感情，鼓励士气。 正确 错误 6.签到是指参加对象到达会展活动所在地时办理的登记注册手续，但不一定证明参加某一次具体的活动；报到则是参加对象在进入会场或展馆前签名或刷卡，证明其参加了某一次具体会展活动。 正确 错误 单选题:7道,每道5分,总分35 1.（）是指会展活动中各项接待工作的负责部门及人员的具体职责。 接待内容 接待日程 接待责任 接待规格 2.（）是跨地区、全国性会展活动的接待工作的第一环节，优质的服务会给参加对象提供极大地方便，对初次到访者来说尤其如此。 签到 接站 邀请函 食宿安排 3.（）排列适用于接见下属人员或公关性会见。 马蹄形1座位 弧形座位 马蹄形2座位 “T”字形座位 4.由于（）是会场的中心，众人瞩目，因此，它的布置在整个会场布置工作中有举足轻重的地位，应当引起高度重视。 讲台 主席台 话筒 灯光 5.（）是对会展活动和参与者表达良好祝愿，体现活动理念的一种造型。 会标 会徽 吉祥物 欢迎牌 6.一般保存会展接待方面的（），对于掌握参加对象的基本信息，了解其立场、观点、态度的变化以及生活起居的特点等有一定的参考价值。 档案 记录 回执 申请表 7.会展主办方应当通过多种途径了解和掌握参加对象的目的、意图及其背景，以便有（）地做好接待工作。 标志性 针对性 目标性 综合性 多选题:7道,每道5分,总分35多选题:7道,每道5分,总分35 1.会展接待，安全第一，没有切实的安全保证，就不会有成功的会议和展览。会展接待的安全包括（）。 饮食安全 住地安全 交通安全 治安安全 2.（）会见的目标一般为互通情况，沟通立场，消除分歧，确定谈判的原则等。 礼节性 工作性 政治性 慰问性 3.安排礼宾次序的几种做法是（）。 按对象身份与职务的高低排列 按字母顺序排列 按通知代表团组成的日期先后排列 按代表团的规格排列 4.现代会展接待对象的而广泛性特征决定了人员必然要接待来自语不同国家、地区或组织，不同的（）的参加对象。 意识形态 宗教信仰 风俗习惯 文化程度 5.会展接待是指围绕参加对象的迎送和（）等方面所做的安排，是会务和展务工作的有机组成部分。 吃 住 行 游 乐 6.会展主办方应当通过多种途径了解和掌握参加对象的（），以便有针对性的做好接待工作。 目的 背景 意图 职务 7.给外国参加对象鲜花一般忌用（）花以及黄色为主的花，因为黄色的花在许多国家和民族被认为是不吉利的花。 菊花 牡丹花 杜鹃花 石竹花