标准答案：A
答案解析：
“落苏”是茄子的别称，指的是茄子这一植物的常见名字之一。
关于“落苏”这个名称的由来，有多种说法。其中一种说法是，当茄子的果实成熟后会自然地从植株上掉落下来，因此被称为“落苏”。
另外一种说法与茄子的外形有关。茄子的形状有些像流苏，而“苏”字有下垂、飘落的意味，所以人们将其称为“落苏”。
总之，无论是因为果实自然掉落还是因为外形像流苏，这个有趣的称呼都成为了茄子的别称之一。
在某些地区，人们习惯性地使用“落苏”来代指茄子。无论是在家庭烹饪中，还是在餐馆菜单中，都可以看到这个词语的使用。
茄子是一种常见且美味的蔬菜，具有丰富的营养价值。它富含维生素和矿物质，尤其是维生素C、维生素K和钾。茄子还含有丰富的纤维和抗氧化剂，对于促进消化和保护心脏健康都有很好的作用。
不仅如此，茄子还可以通过多种烹饪方式制作出各种美味的菜肴。不管是炒、蒸、烤还是煮，茄子都可以带来独特的味道和口感。
无论是你喜欢称之为“茄子”还是“落苏”，这个令人惊艳的蔬菜都能为你带来美味与营养。在你的餐桌上，品味茄子的独特魅力！
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