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关键字: 部位 蚂蚁庄园 鱼胶 趣味课堂 | 时间:2024-06-24 20:51

发布时间:2022-09-25 19:50

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【答案】猜一猜鱼胶其实是鱼的什么部位?(2)

标准答案:A

答案解析:鱼胶即鱼鳔的干制品,鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

答案有错

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