标准答案：A
答案解析：
这是一道关于历史地理知识的问题，需要我们识别古代海上丝绸之路的重要起点城市。接下来，我们逐一分析选项：
选项A（泉州）：
泉州，位于中国福建省，自古以来就是中国对外贸易的重要港口。
在宋元时期，泉州尤为繁荣，被誉为“东方第一大港”，是海上丝绸之路的重要起点和终点。
泉州港与埃及的亚历山大港齐名，是古代海上丝绸之路的主港之一，见证了古代中国与海外诸国的贸易和文化交流。
选项B（杭州）：
杭州，位于中国浙江省，历史上以京杭大运河为主要交通动脉，是内陆水上交通的重要枢纽。
虽然杭州在古代中国也具有重要的经济和文化地位，但它并非海上丝绸之路的主要起点。
杭州更多地与内陆贸易和运河文化相关联。
综上所述，泉州因其独特的地理位置和历史背景，成为古代海上丝绸之路的重要起点城市。而杭州虽然历史悠久、文化繁荣，但在海上丝绸之路的起点城市中并不占据重要地位。
因此，
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