标准答案：A
答案解析：
这是一道定义理解的问题。为了解答这个问题，我们需要明确飞盘教练的主要职责，并从给定的选项中选择最符合其职责的描述。
理解飞盘教练的角色：
飞盘教练主要负责指导学员进行飞盘训练和比赛，提高他们的飞盘技能和战术理解。
分析选项：
A选项（飞盘技术指导）：这个选项直接关联到飞盘教练的核心职责，即提供技术指导，帮助学员提升飞盘技能。
B选项（设计制作飞盘）：这个选项通常不属于飞盘教练的职责范围。设计制作飞盘更多地涉及到产品设计、材料科学和制造工艺等领域，而非教练的专长。
得出结论：
根据飞盘教练的角色定义和选项分析，我们可以确定飞盘技术指导是飞盘教练的主要职责之一。
因此，答案是A（飞盘技术指导）。这个选项最准确地描述了飞盘教练的职责范围。
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