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关键字: 蚂蚁庄园 淘宝问答 趣味答题 趣味课堂 | 时间:2023-06-12 11:06 | 浏览人浏览

【答案】牛肉怎么切片口感会更好?(2)

标准答案:A

答案解析:与牛肉的肌肉纹理成90°角,横切出的牛肉片才鲜嫩,横切后顺着纹理所切割出来的牛肉条才柔嫩不易断;横切后再切成微大的块状牛肉块,这样的牛肉块才熬得住炖煮。

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