标准答案：A
答案解析：鳄梨是一种常见的水果，外表有点像鳄鱼的皮，因此得名。它原产于中美洲，现在广泛种植于世界各地。鳄梨的外皮通常是绿色的，内部是黄色的，味道酸甜。鳄梨可以生食，也可以加工成果酱、果冻或果汁。它含有丰富的维生素和纤维，有益健康。鳄梨是牛油果,又叫油梨、樟梨、酪梨。果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用和化妆工业用。