标准答案：检测温度的方法很多，基本上可分为两大类：
一类是由温度敏感元件（传感器）直接与被测介质接触，当传感器与被测介质处于热平衡状态时，传感器感受的温度就是被测介质的温度。这类接触式检测温度的仪器仪表很多，如水银温度计、热电偶、热电阻等。
另一类是非接触式温度测量。它是根据光和热辐射原理，将被测介质的辐射能量，通过适当方式聚集并投射在光敏或热敏元件上，热能转换为电信号输出以测定温度。如光学高温计、辐射高温计等。
最简单的温度检测系统由温度传感器及温度显示纪录仪组成。较完善的测温系统，除由传感器与显示纪录仪组成外，还可将温度信号经变送器转换为统一的电信号以便传输。
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