标准答案：A
答案解析：
中耕除草是农业生产中的一项重要工作，它的主要作用包括以下几个方面：
疏松表土，提温保墒：
中耕除草可以通过疏松表土，提高地温，减少水分蒸发，促进营养分解，提高土壤的透气性。这对于植物根系的生长和发育非常重要，也有利于植物吸收养分。
减少杂草竞争，促进作物生长：
在作物幼苗期，杂草的生长速度很快，会与作物争夺养分和光照。如果杂草得不到及时清除，它们就会严重影响作物的生长，甚至导致作物死亡。因此，及时进行中耕除草是非常必要的。
增加土壤有机质含量：
杂草清除后留在土壤中，等到杂草被分解，也增加了土壤的有机质含量。
保护环境，减少农药和化肥的使用：
中耕除草也是对生态环境的保护，有利于减少农药和化肥的使用，降低对环境的污染。
中耕除草不仅能够有效地提高作物的产量和品质，促进农业的发展，还能够保护环境，有利于减少农药和化肥的使用，降低对环境的污染。