老年人做健身康复操过程中，哪种情况应停止活动（）。
A.出汗
B.面色苍白
C.呼吸每分钟加快5次
D.心率每分钟加快15次
正确答案：B
在老年人进行健身康复操过程中，面色苍白是一种不正常的身体反应，可能表明出现了问题或身体状况不适合继续活动。因此，当老年人在健身康复操过程中出现面色苍白时，应该停止活动并寻求医疗帮助。
其他选项的解释如下：
A. 出汗在进行体育活动时是正常的生理反应，可以说明身体在进行适度的锻炼。出汗有助于调节体温，提供给肌肉足够的润滑和保护。
C. 呼吸每分钟加快5次是正常的生理反应，因为身体在运动时需要更多的氧气供应给肌肉。适度的增加呼吸频率有助于满足身体的需求。
D. 心率每分钟加快15次在进行适度的体育活动时也是正常的生理反应。身体在运动时，心脏需要更快地跳动来向肌肉输送氧气和营养物质。