【答案】酒店会议管理与服务y 过程性评测(14)【参考答案】

判断题:6道,每道5分,总分30 1.参观路线的设计与安排要根据展览内容的逻辑顺序和文字方向。我国举办的展览一般都是从右向左延展，无论选择何种顺序，方向要保持一致。 正确 错误 2.全围式会议格局在一定程度上突出了主桌的地位和作用，更重要的是，给与会者提供了多个谈话、交流的中心，是会议气氛更为轻松、和谐。 正确 错误 3.由于谈判是法定组织之间正式交换意见的方式，因而无论是涉外谈判还是国内谈判，都必须明确授予主谈人全权代表的资格，这一点极其重要。 正确 错误 4.会展接待方案可以包含在会展整体策划书或预案之中，可以单独拟订，作为会展策划书或预案的附件。 正确 错误 5.按国际惯例，凡身份高的人会见身份低的人或主人会见客人，称作接见或召见；凡身份低的人会见身份高的人或客人会见主人，称作拜见或拜会。 正确 错误 6.礼节性和慰问性会见的目标一般时是结交朋友，联络感情，鼓励士气。 正确 错误 单选题:7道,每道5分,总分35 1.由于（）是会场的中心，众人瞩目，因此，它的布置在整个会场布置工作中有举足轻重的地位，应当引起高度重视。 讲台 主席台 话筒 灯光 2.（）是对会展活动和参与者表达良好祝愿，体现活动理念的一种造型。 会标 会徽 吉祥物 欢迎牌 3.（）排列适用于主人夫人与主宾夫人参加的涉外会见，双方各坐一边，有时也可以交叉坐，即主人夫人坐在主宾的右侧，主宾夫人坐在主人的左侧。 马蹄形1座位 弧形座位 马蹄形2座位 “T”字形座位 4.（）即体现或象征会议精神的图案性标志，一般悬挂在主席台的天幕中央，形成会场的视觉中心，具有较强的感染和激励作用。 旗帜 会徽 会标 标语 5.（）是指会展活动中各项接待工作的负责部门及人员的具体职责。 接待内容 接待日程 接待责任 接待规格 6.（）是指双方或多方已平等的身份就实质性的问题交换意见，进行讨论，阐述各自的立场，以期取得共识，或为达成某项具体的协议而进行的正式磋商、谈判。 座谈 会见 会谈 谈判 7.（）排列适用于接见下属人员或公关性会见。 马蹄形1座位 弧形座位 马蹄形2座位 “T”字形座位 多选题:7道,每道5分,总分35多选题:7道,每道5分,总分35 1.会展接待，安全第一，没有切实的安全保证，就不会有成功的会议和展览。会展接待的安全包括（）。 饮食安全 住地安全 交通安全 治安安全 2.会展接待是指围绕参加对象的迎送和（）等方面所做的安排，是会务和展务工作的有机组成部分。 吃 住 行 游 乐 3.会展接待的对象不同，接待的要求也会不同，会展接待人员要具备以下几个基本素质（）。 具有娴熟的专业技术和服务技能 乐于与人交往，有亲和力 善于观察与诱导，具有一定组织能力 具有适应多种工作角色的能力 4.给外国参加对象鲜花一般忌用（）花以及黄色为主的花，因为黄色的花在许多国家和民族被认为是不吉利的花。 菊花 牡丹花 杜鹃花 石竹花 5.现代会展接待对象的而广泛性特征决定了人员必然要接待来自语不同国家、地区或组织，不同的（）的参加对象。 意识形态 宗教信仰 风俗习惯 文化程度 6.灯光的强、弱、明、暗及颜色，会给会场带来不同的视觉效果。 射灯 白炽灯 日光灯 节能灯 7.会展主办方应当通过多种途径了解和掌握参加对象的（），以便有针对性的做好接待工作。 目的 背景 意图 职务