发布时间:2023-06-21 09:30
下列内容最符合海参涨发加工的选项是()。
A、火碱水溶液涨发
B、清水煮焖涨发
C、水蒸气涨发
D、甲醛水溶液涨发
正确答案:B
海参涨发是一种常见的海参加工方法,其中清水煮焖涨发是常用的涨发方式之一。在这种方法中,海参会被放入清水中进行煮焖,海参的体积会因吸水而膨胀。
其他选项中,火碱水溶液涨发是一种使用碱性溶液的涨发方法,但不是最符合海参加工的选项。水蒸气涨发并不是常用的海参涨发方法。甲醛水溶液涨发也不是常见的海参加工方法。
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