【答案】酒店会议管理与服务y 过程性评测(33)【参考答案】

判断题:6道,每道5分,总分30 1.在巴西的纳简斯第地区，妇女戴帽子的方式非常讲究，按照当地习俗，帽子偏右戴表示未婚，偏左戴表示已婚，扣在前额上则表示“别理我，烦着呢”。 正确 错误 2.英国的主要宗教是基督教和天主教。其他主要节日有感恩节、母亲节、父亲节等。 正确 错误 3.在一般情况下，意大利人会以握手礼作为见面礼节，并同时向对方问好。在熟人之间，举手礼、拥抱礼、亲吻礼也比较常用。 正确 错误 4.给美国人相处时，要注意肢体语言的运用。他们一般忌讳盯视他人，冲别人伸舌头，用食指指点他人等肢体语言。 正确 错误 5.加拿大的主要宗教是天主教，该国的国庆日是9月7日。其他主要节日是元旦、狂欢节、万圣节等。 正确 错误 6.意大利人将蓝宝石定为国石，意大利人喜爱的色彩是绿色、灰色，对于蓝色和黄色他们也给与好评，而对于紫色，他们较为忌讳。 正确 错误 单选题:7道,每道5分,总分35 1.（）是世界现代会展业的发源地，经过一百多年的积累和发展，会展经济整体实力强，规模最大。 北美洲 南美洲 欧洲 亚洲 2.新加坡人的国服，是一种以（）花为图案的服装，在国家庆典和其他一些隆重的场合，新加坡人经常穿着自己的国服。 胡姬花 杜鹃花 芙蓉花 油橄榄花 3.自助餐发明于（），在外出用餐时，该国人很喜欢选择这一进餐方式。 美国 法国 德国 英国 4.（）人在正式场合的着装大致有以下四条禁忌：其一，忌打条形领带，其二，忌不系长袖衬衫的扣子；其三，忌在正式场合穿凉鞋；其四，忌以浅色皮鞋配西服套装。 法国 德国 英国 美国 5.（）人对职衔、学衔、军衔看得比较重，对有些类头衔着，在进行称呼时一定不要忘记称呼其头衔。 美国 法国 德国 英国 6.日本典型的和食有：寿司、拉面、刺身、天妇罗、铁板烧、酱汤等，此外还有饭团与便当，其中尤以（）最为著名。 寿司 天妇罗 刺身 饭团 7.南非最著名的饮料是被称为“南非国饮”的是（）。他在英语里的意思是“健康美容的饮料”，它深受南非各界人士的推崇。 红茶 咖啡 宝茶 绿茶 多选题:7道,每道5分,总分35多选题:7道,每道5分,总分35 1.德国人对（）看得比较重，对有些类头衔着，在进行称呼时一定不要忘记称呼其头衔。 职衔 学衔 军衔 阁下 2.意大利的北部城市米兰的国际展览中心是意大利最大，也是世界第二的的展览馆，展览面积达38万平方米，共26个展厅，以（）展占主导地位。 家具 宝石 工艺品 水晶 3.在新加坡，马来语被定为国语。还有（）这几种语言同为官方语言，英语为行政语言。 马来语 英语 华语 泰米尔语 4.美国人在待人接物方面的表现有哪些（）特点。 随和友善，容易接近 热情开朗，不拘小节 城府不深，喜欢幽默 自尊心强，好胜心强 5.南非最著名的饮料是被称为“南非国饮”的是宝茶。他在英语里的意思是“健康美容的饮料”，它深受南非各界人士的推崇。与（）一起被称为“南非三宝”。 水晶 钻石 珊瑚 黄金 6.一般而言，德国人在人际交往中通常会表现出以下几个特点（）。 纪律严明，法制观念极强 讲究信誉，有时间观念 极度自尊，非常尊重传统 待人热情，十分注重感情 7.英国人在待人接物方面的表现有哪些（）特点。 含蓄和距离 宽容和容忍 注重礼节和风度 讲究信誉