一、填空题
2、凡在中华人民共和国领域内(从事食品生产经营的)，都必须遵守《中华人民共和国食品卫生法》。
15、食品生产经营人员每年必须进行（健康检查）。
二、判断题
2、凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的，都必须遵守《中华人民共和国食品卫生法》。（对）
3、凡符合卫生标准的食品添加剂就允许经营，并根据需要使用。（错）
7、已取得食品生产许可证的企业必定已取得了食品卫生许可证。（对）
8、取得食品卫生许可证的企业还需申请食品生产许可证。（错）
10、食品生产许可证由国家质检总局颁发。（错）
19、被吊销食品生产许可证的企业，3年内不得再次申请食品生产许可证。 （错）
三、单选题
5、食品地方卫生标准由（A）制定。
A、省、自治区、直辖市人民政府
B、省、自治区、直辖市标准化行政部门
C、省、自治区、直辖市卫生行政部门
D、以上都可以
8、以下哪个行为不属于《食品卫生法》规范的违法行为。(D)
A、生产经营含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品
B、生产经营超过保质期限的食品
C、用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的
D、生产、销售伪造厂名、厂址的食品
14、食品生产许可证证书由（A）印制。
A、国家质检总局
B、省级质量技监局
C、县级质量技监局
D、以上都可以
四、多选题
1、《中华人民共和国食品卫生法》的立法目的是(ABCD)。
A、保证食品卫生
B、防止食品污染和有害因素对人体的危害
C、保障人民身体健康，增强人民体质
D、增强人民体质
2、下列属于《中华人民共和国食品卫生法》调整范围的是（ABCD)。
A、一切食品
B、食品用工具
C、消毒剂
D、生产经营场所
5、凡在中华人民共和国境内从事以销售为目的的食品生产加工经营活动，都必须遵守（ABC）。
A、《中华人民共和国食品卫生法》
B、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》
C、《中华人民共和国产品质量法》
D、《中华人民共和国认证认可条例》
6、下面描述正确的是（CD）。
A、《中华人民共和国食品卫生法》调整范围是一切食品
B、国家实行食品市场准入制度
C、国家实行生产许可证管理的食品，企业必须经检验合格并加印（贴）QS标志后，方可出厂销售
D、食品用工具设备指食品在生产经营过程中接触食品的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等
13、负责食品生产许可审查发证的部门是（AB）。
A、国家质检总局
B、省级质量技监局
C、市（地）级质量技监局
D、阻碍执法人员依法执行职务的
17、下列情形需要向质量技监部门备案的是（BCD）。
A、食品生产企业停产
B、采用委托加工方式生产加工食品的
C、使用食品添加剂的
D、在液态奶生产加工中使用复原乳的
下一篇：暂无